惠氏启赋经典版和有机版区别在哪?哪个更值得买

惠氏是美国百年制药公司,2012年被雀巢收购成为旗下品牌。惠氏奶粉在国内非常受家长们欢迎,这篇笼包粑粑要对比的启赋经典版和启赋有机蕴萃,这两款奶粉走的都是高端路线,其中经典版每罐大概卖388-428元,有机版每罐大概卖398-488元,下面我会详细对比这两款奶粉在奶源、营养、原料方面的区别在哪,哪个品质好,性价比更高更值得买。(因为关注4段的人数较少,所以文章只对比1-3段奶粉)

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奶源

首先对比奶源方面,经典版和有机版采用的都是爱尔兰奶源,爱尔兰是世界三大优质奶源地之一,加上这两款奶粉的产地也都在爱尔兰,这种个情况是有条件可以使用鲜奶生产,鲜奶的加工工序比较简单,奶粉比较新鲜营养。但比较令人失望的是,经典版和有机版使用的是大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶更加繁琐复杂,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别的加工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉,大包粉本来就经过一段较长时间的放置,还要运输兑水什么的,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,而且营养素的流失也比鲜奶更加多。

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不过呢,由于有机版的奶源拥有“有机认证”,有机奶粉要求奶牛不可以打激素,它们吃的草也不允许添加农药,而且在奶粉加工过程中严禁使用防腐剂、增稠剂等化学物质,所以在安全方面,有机版比普通版更有保证。

营养

对比完奶源,接着是营养配方,这方面是有机奶粉的弊端,有机认证规定有机奶粉中的原料至少要有95%是来自有机,那么人工合成的营养素就不能过多的添加,因此无论是常规强化配方还是特色强化配方,有机版都比不如经典版。

先看看常规强化配方,它指的是一些国标没有规定要添加,但市面上绝大多数普通奶粉都会添加的营养素,分别是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj)

启赋经典版

启赋有机版

1

2

3段

1

2

3段

DHA

4.75

4.25

3.02

4.35

3.53

1.84

ARA

4.75

4.25

0.80

4.35

3.53

0.88

牛磺酸

1.68

1.66

2.01

核苷酸

0.93

0.92

0.77

胆碱

5.85

7.18

7.11

5.79

益生元

含有

含有

含有

含有

含有

含有

由表可见,经典版各段数是6个常规强化配方齐全,而有机版1段只添加4个,缺少了牛磺酸和核苷酸,2段和3段更加少,只添加3个常规强化配方,缺少了牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,经典版3个段数所添加的DHA都比经典版多,分别多0.4mg/100kj、0.72mg/100kj、1.18mg/100kj。

至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。有机版所有段数都没有添加任何特色强化配方。

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而经典版各段数添加有OPO、叶黄素、β-胡萝卜素3个特色强化配方。

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叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力,促进视力发育。不过在我们很多日常食物中都含有这两个营养素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取,因此在高段数奶粉中添加叶黄素和β-胡萝卜素意义不大,OPO可以优化宝对脂肪酸和钙的吸收,还可以软化便便,从而降低便秘几率。

原料

奶源和营养都对比过了,最后是原料方面。有机版的表现比较好,各段数都没有添加需要大家特别注意的成分。

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经典版的表现就不那么理想了,从2段开始添加了乙基香兰素(即香精),3段还额外加入了麦芽糊精。

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香精会加重奶粉的口味,便便喜欢喝,但长期下来容易造成宝宝口味上的依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会有些抗拒,为了培养宝宝清淡健康的饮食习惯,香精最好是少吃。麦芽糊精的添加一般是用来取替部分乳糖的添加量,从而达到降低成本的目的,但麦芽糊精的营养价值比不上乳糖。

总结

上述就是惠氏启赋经典版和有机版的详细对比测评,总的来说,两款奶粉各自优缺,要怎么选主要取决于大家比较注重哪个方面。

奶源方面,两款奶粉均是使用还原奶生产,奶粉新鲜度和营养保留度都有所欠缺,不过有机版拥有有机认证,因此在安全方面比经典版更有优势,如果你比较注重奶源安全性,可以更多考虑有机版。

营养方面,经典版的营养配方比经典版丰富不少,在宝宝便秘、钙吸收方面均起到促进意义,如果你比较注重营养这块,可以更多考虑经典版。

原料方面,有机版没有添加需要大家注意的成分,不像经典版那样含有香精、麦芽糊精等,如果大家对原料的要求比较高,可以更多考虑有机版。

其实,启赋经典版和有机版作为高端奶粉还使用还原奶生产,不太说得过去,而且除了还原奶之外,两款奶粉还存在其他比较明显的不足,综合来看,两者的性价比都比较低,如果大家不是十分满意的话,在我所整理的《进口奶粉整理排行榜》里面很多综合表现更加出色,价格更加实惠的奶粉,各位可以点击进去看看能不能找到更合心意的产品。

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