蓝臻和皇家美素哪个更值得买 看完不怕剁错手

美赞臣和美素都是历史悠久的企业,它们旗下的奶粉均有着较高的知名度和销量。这篇,笼包粑粑要对比的是十分热门的美赞臣蓝臻皇家美素,这两款奶粉走的都是高端路线,其中,皇家美素的定价大概是358-398元,蓝臻的定价大概是408-428元,下面我会详细对比这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么区别,究竟哪个质量更好,性价比更高更值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章只对比1-3段奶粉)

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奶源

首先对比奶源方面,皇家美素采用荷兰奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的加工方式比较简单,从牧场挤奶到完成罐装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜营养,营养保留也比较完整。、

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不过,大家要注意一下,皇家美素的奶基中含有全脂牛奶,牛奶脂肪球的直径比较大,对刚出生的宝宝来说可能不是很好消化吸收,等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题。

蓝臻采用的也是荷兰奶源,产地也有荷兰,有条件可以像皇家美素那样使用鲜奶生产,但蓝臻使用的却是大包粉兑水的还原奶,和鲜奶对比,还原奶的加工工序更加复杂繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,而且流失的营养素也比鲜奶多。

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营养

对比完奶源,接着是营养方面,这里我会分成两部分来对比,第一部分是常规强化配方,第二部分是特色强化配方。常规强化配方指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,各位可以看看。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj)

皇家美素

美赞臣蓝臻

1

2

3段

1

2

3段

DHA

4.46

4.10

3.40

3.81

3.89

3.50

ARA

5.86

1.08

0.85

7.62

7.79

牛磺酸

1.41

1.50

1.48

1.41

1.02

1.06

核苷酸

1.13

1.25

1.68

0.73

0.95

胆碱

7.30

6.80

7.20

5.70

5.70

5.30

益生元

含有

含有

含有

含有

含有

含有

由表可见,皇家美素各段数都添加了6个常规强化配方,蓝臻只有1段和2段添加6个,3段只有4个,缺少了ARA和核苷酸。添加量方面,我着重对比大家比较关注的DHA,皇家美素1段2段的DHA含量比蓝臻多0.65mg/100kj、0.21mg/100kj,3段则是蓝臻比皇家美素多0.1mg/100kj。

至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。皇家美素各段数是添加了天然乳脂和乳铁蛋白,3段还额外加入了益生菌(乳双歧杆菌)。

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益生菌是肠道的有益菌,可以抑制病菌害菌的数目,帮助调节肠道,促进宝宝对食物的消化。天然乳脂可以有效减少钙皂的生产,优化宝宝对脂肪酸和钙的吸收,还可以软化大便,降低便秘几率。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。

蓝臻各段数是添加了乳铁蛋白、益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)和MFGM乳脂球膜。

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益生元组合可以理解为是益生菌的食物,它能促进益生菌的生长和繁殖,从而维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,有助提升宝宝的认知能力。乳铁蛋白的作用刚刚说过了,这里就不重复了。不过我要着重说一说乳铁蛋白添加量的问题,蓝臻和皇家美素的乳铁蛋白含量非常高,是其他同类型产品的至少10倍,大家可以看看下表。

乳铁蛋白含量(单位:mg/100g)

A2至初

伊利睿护

皇家美素

飞鹤超级飞帆

美赞臣蓝臻

1段

30

50

450

45

450

2段

30

50

450

45

400

3段

30

50

450

45

330

这么高的乳铁蛋白添加量到底安不安全?会不会对宝宝成长发育造成不好的影响呢?这些问题在蓝臻在刚上市的时候受到外界非常多的质疑,我在公众号也有相关的文章分析,那么这里就不展开说了,如果大家有兴趣,可以在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”查看。(公众号ID:LBBABA123)

原料

奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。皇家美素1段和2段比较好,没有添加特别需要留意的成分,但3段加入了香精,香精会重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但长期食用容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或食物可能会比较抗拒。

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而蓝臻全部段数都添加了棕榈油和玉米糖浆,3段更是加入了香精和蔗糖。棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使宝宝的便便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。玉米糖浆加在奶粉中,会降低碳水化合物中营养价值更高的乳糖的添加量。蔗糖会增加奶粉的甜味,宝宝喜欢喝,和香精一样容易导致宝宝养成偏食的坏习惯,而且长期食用蔗糖会增加蛀齿和肥胖的几率。

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总结

好了,关于皇家美素和美赞臣蓝臻奶粉的对比测评就到这里告一段落,总的来说,

两款奶粉的营养配方针对的功效不同,皇家美素主要在宝宝便秘方面有改善作用,蓝臻主要在宝宝大脑发育方面有促进意义,大家根据宝宝的实际需求去选择就可以。奶源和原料方面,皇家美素的鲜奶奶基比蓝臻的还原奶更加理想,而且皇家美素比蓝臻少添加了棕榈油、玉米糖浆、蔗糖这些原料成分,如果你比较注重奶源和原料,可以更多考虑皇家美素。价钱方面,蓝臻比皇家美素贵30-50块左右。

另外,如果大家皇家美素含有的香精,蓝臻含有的还原奶、蔗糖、棕榈油等等这些成分比较反感的话,我这里有一份《进口奶粉质量排行榜》,里面有不少与这两款奶粉同类型,并且不含香精蔗糖、还原奶等成分的奶粉,价格也更加实惠,欢迎大家点击进去了解一下。

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